Atún con Pasta de Calabacin

Atún con Pasta de Calabacin 

Ingredientes:

1 lata pequeña de Atún.
3 Dientes de Ajo.
1 rama de cereli (apio españa).
1 Huevo.
1 Cebolla.
1  Brocoli Grande.

Preparación:

Se limpia el Brocoli y se cortan las flores del Brocoli, y se colocan en una vaporera por unos 6 minutos.
Después picamos la cebolla en juliana, el cereli en cuadritos pequeño, machacamos los ajos. El Calabacin se limpia y se toma un pela papas y con el sacamos lonjas finas de Calabacin.
Luego tomamos un Wok y colocamos un chorrito de aceite de oliva, cuándo este caliente colocamos la cebolla y el ajo, y cuando la cebolla este  transparente colocamos el cereli y el atún y el Brocoli, desjamos 5 minuto a fuego lento y colocamos el Calabacin, mezclamos todo bien y tapamos el Wok y apagamos el fuego.
Ponemos el huevo por 10 minutos en la vaporera, lo cortamos en cuadros y lo colocamos cuando vayamos a servir.

NOTA: Se le puede colocar alcaparras pequeña...